Polsko je jablečná velmoc, podle Čechů má ale problém s kvalitou

Polsko, které se během posledních deseti let stalo suverénně největším producentem jablek v EU, má podle českých ovocnářů zřejmě systémový problém se zdravotní nezávadností jablek. Na dnešních Ovocnářských dnech v Hradci Králové to ČTK řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Dovoz konzumních jablek z Polska do ČR se v posledních letech blíží 30.000 tun, což je téměř 40 procent všech dovozů jablek do ČR. Zhruba 35 procent jablek vypěstovaných v Evropské unii je z Polska.

V Česku se od loňského října objevily dva případy polských jablek, ve kterých bylo nadměrné množství prostředku proti škodlivému hmyzu chlorpyrifos. Tento pesticid je toxický a v lidském organismu negativně ovlivňuje funkci hormonů či dýchacích cest. Závadná jablka podle zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) prodávaly obchody Globus a Makro. Podle Ludvíka je v evropském systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) aktuálně nahlášen další případ nadměrného množství zdraví ohrožujících látek v polských jablkách.

"Tři případy polských jablek zařazených v tak krátké době do kategorie nebezpečná potravina tu nikdy nebyly. Zřejmě jde o systémovou chybu na straně polských pěstitelů," řekl Ludvík. Uvedl, že například pesticid chlorpyrifos není v ČR pro použití na ovoci vůbec registrován a jeho užití by bylo nezákonné. Motivací k jeho používání v Polsku je podle Ludvíka zřejmě to, že jde o mnohonásobně levnější látku než jiné přípravky s obdobným účinkem.

Ludvík připomněl, že český trh se bez dovozů jablek neobejde. Česko je svou produkcí konzumních jablek soběstačné zhruba z poloviny. Druhou polovinu tvoří dovoz, který by se za loňský rok měl pohybovat kolem 70.000 tun. Za Polskem byly loni největšími dovozci konzumních jablek do Česka Itálie, Slovensko, Německo a Belgie.

Produkce jablek v Polsku v posledních pěti letech razantně roste a loni se dostala na 4,15 milionu tun z 1,85 milionu tun v roce 2010. Poláci tak objemem produkce daleko za sebou nechali tradiční jablečné velmoci Itálii, Francii a Německo, kde sklizně zůstávají zhruba na stejné výši. Zároveň se podle dostupných údajů stali Poláci největším světovým vývozcem konzumních jablek. Česká produkce jablek na úrovni loňských 126.000 tun není s polskou, která je třiatřicetkrát větší, prakticky srovnatelná.

Produkce jablek v největších pěstitelských zemích EU a v ČR v tisících tun:

	2007	2010	2016
Polsko	1100	1850	4150*
Itálie	2196	2179	2282*
Francie	1676	1579	1564*
Německo	1070	835	1052*
ČR	113	103	126
EU 28 celkem	9206	9740	12.005

*odhad

Zdroj: Světová asociace producentů jablek a hrušek, www.wapa-association.org

ČTK

 

Ilustrační foto – zdroj: www.fruitsvege.com