Zpět na přehled aktualit

Servis

Čokoládové mámení aneb víte, jak vznikla čokoláda?

Datum: 2. 7. 2012
Čokoládové mámení aneb víte, jak vznikla čokoláda?

Když se řekne čokoláda, představí si většina z nás tabulku hříšné chuti zabalenou v lákavém obalu. 

 

Málokdo však ví, že původně byla tato pochoutka tekutá a ani trochu sladká. Pokud byste se chtěli dozvědět o historii čokolády, o způsobu její výroby a prodeje víc, pak se vydejte do Vyškovského muzea (www.muzeum-vyskovska.cz). Každý den kromě pondělí až do konce srpna se tu koná výstava s názvem Čokoládové mámení, která vás zavede až ke starým Aztékům. Ti se totiž naučili vyrábět z kakaových bobů nápoj, který byl hořký a přidával se do něj pepř, česnek a pálivé papričky. Čokoládový nápoj se zabydlel nejprve na španělském dvoře a jeho recept byl dlouho utajován. Čokoláda v podobě tabulek a bonbónů spatřila světlo světa až v 19. století. Nebyla však pro každého. Pro své léčivé účinky byla k sehnání pouze na předpis v lékárnách. Pokud byste chtěli čokoládu i ochutnat, můžete navštívit cukrárnu Janský, která je hned naproti muzeu, a které je část expozice věnována.

jp

 
  • tisk
  • předplatit si